Не обязательно.
Во многих процессах важен не только состав, но и физика среды: растворимость, текучесть, скорость взаимодействия.
Мы не утверждаем, что это автоматически делает воду «полезнее для всех».
Мы говорим лишь о том, что её физические параметры отличаются, и это подтверждено измерениями.